Kanelbullens dag

  Hoy por fin hemos probado los rollitos de canela. El ingrediente secreto era la CANELA.
  Aunque Andarín esté en Finlandia hemos escogido este dulce que se come en todos los países nórdicos.

  Este dulce es tan famoso que en Suecia todos los años se celebra el "Kanelbullens dag" o "Día del rollito de canela".

   Las maestras los han preparado y algunos tienen forma de círculo y otros de pirámide. También hemos aprendido como se llama la línea que se ve en el interior del dulce: una espiral.

   Animaros a hacer la receta en casa, es muy sencillo.

   También se puede hacer la versión sin lactosa, con leche sin lactosa y aceite en vez de mantequilla.

Rollitos de canela

   Para continuar nuestro libro de cocina "Recetas del mundo", y con motivo de que Andarín está en Finlandia, mañana viernes vamos a probar una receta de los países nórdicos: el Korvapuusti como se llama en Finlandia, o el Kanelbulle como se llama en Suecia.

   Se trata de un rollito de canela, cinnamon roll en inglés, y para prepararlo hemos visto hoy los ingredientes. Son los que veis en la imagen... pero falta uno...

    ¿OS ATREVÉIS A ADIVINAR CUÁL ES?.